Category Archives: Harvest times
A successfull year 2014: A review
Another year with Fruktsam has passed and even more fruits, berries, nuts and wild edibles have been harvested not only in Lund but also in other parts of Skåne! Let alone more than 200 kg public fruits have been collected … Continue reading
Pick the last fruits!
This is your last chance to pick apples or pears – the winter is approaching! Contact us via fruktsam@abcsweden.org if you want to borrow the fruit picker which makes harvesting a lot easier… Otherwise, rosehips (nypon) are ready to be … Continue reading
Läckra björnbär // Delicious blackberries
It happened twice this week that I saw some schoolkids and a young women busily picking something from a bush and stuffing it directly into their mouth. I then realised – it’s time to pick blackberries 🙂 Do it like … Continue reading
Picking cherries on public places in Lund
Around 20 people from all over the world met yesterday in Östra Torn to discover cherries on public places – what a sweet evening! We found many different sorts, from light red to black and from sour to sweet. Because … Continue reading
Time to pick elderflowers! // Dags att plocka fläderblommor!
Sedan några dagar tillbaka har den vanligaste vilda växten tagit över Skåne och dess städer: Flädern är tillbaka! Och den väntar på att plockas och förvandlas till saft, champagne, gelé eller parfait. Hitta våra två favoritrecept här, och annars är webben full av mycket … Continue reading
Plocka syren & gör saft! // Pick lilac & make juice!
Vi lärde oss i helgen att syrener inte bara ser och luktar fantastiskt, de smakar också gott! Och eftersom de bara blommar ett litet tag till så vill vi tipsa dig om att plocka och göra saft av dem! Kolla in detta recept! // We only learned this weekend that lilacs do not only look and … Continue reading
Dags att Plocka – A new weekly newsletter about wild edibles!
Vi skulle vilja rekommendera en ny och väldigt användbar blogg samt nyhetsbrev för alla som är intresserade av att lära sig mer om när man ska plocka vilka vilda växter och svampar i Skåne! Bara registrera dig på Dags att … Continue reading
Good to know when to harvest what!
(in English below) Som ni alla säkerligen har märkt av är det äntligen vårväder här i Skåne! Detta innebär, som vi har nämnt i tidigare blogginlägg, att det är dags att gå ut och samla de första ätbara från offentliga … Continue reading
Plants you could pick and eat already today!
The harvest season has already started! Maybe not with the things that we are used to pick in public places but with many other things that grow almost everywhere – once you know what to look for! On Monday at … Continue reading
The last apple fell…
… so we would like to officially end this year’s fruitful harvest season! Thanks to enthusiastic fruit pickers, our followers and collaborators, we were – since September – motivated and managed to launch successfully the blog and facebook page, increase … Continue reading
Fruktsam: Making Use of Public Fruits 