Category Archives: Harvest times

A successfull year 2014: A review

Another year with Fruktsam has passed and even more fruits, berries, nuts and wild edibles have been harvested not only in Lund but also in other parts of Skåne! Let alone more than 200 kg public fruits have been collected … Continue reading

Posted in Events, Harvest times, Lundasylt, Picking together, Study circle, Uncategorized | Leave a comment

Pick the last fruits!

This is your last chance to pick apples or pears – the winter is approaching! Contact us via fruktsam@abcsweden.org if you want to borrow the fruit picker which makes harvesting a lot easier… Otherwise, rosehips (nypon) are ready to be … Continue reading

Posted in Harvest times | Leave a comment

Läckra björnbär // Delicious blackberries

It happened twice this week that I saw some schoolkids and a young women busily picking something from a bush and stuffing it directly into their mouth. I then realised – it’s time to pick blackberries 🙂 Do it like … Continue reading

Posted in Harvest times | Leave a comment

Picking cherries on public places in Lund

Around 20 people from all over the world met yesterday in Östra Torn to discover cherries on public places – what a sweet evening! We found many different sorts, from light red to black and from sour to sweet. Because … Continue reading

Posted in Events, Harvest places, Harvest times, Picking together, Recipes | 1 Comment

Time to pick elderflowers! // Dags att plocka fläderblommor!

Sedan några dagar tillbaka har den vanligaste vilda växten tagit över Skåne och dess städer: Flädern är tillbaka! Och den väntar på att plockas och förvandlas till saft, champagne, gelé eller parfait. Hitta våra två favoritrecept här, och annars är webben full av mycket … Continue reading

Posted in Harvest places, Harvest times, Recipes | Leave a comment

Plocka syren & gör saft! // Pick lilac & make juice!

Vi lärde oss i helgen att syrener inte bara ser och luktar fantastiskt, de smakar också gott! Och eftersom de bara blommar ett litet tag till så vill vi tipsa dig om att plocka och göra saft av dem! Kolla in detta recept! // We only learned this weekend that lilacs do not only look and … Continue reading

Posted in Harvest times, Recipes | Leave a comment

Dags att Plocka – A new weekly newsletter about wild edibles!

Vi skulle vilja rekommendera en ny och väldigt användbar blogg samt nyhetsbrev för alla som är intresserade av att lära sig mer om när man ska plocka vilka vilda växter och svampar i Skåne! Bara registrera dig på Dags att … Continue reading

Posted in Harvest times, Recipes | Leave a comment