Monthly Archives: June 2014

Some facts about foraging in cities

Är “foraging”, det vill säga insamling av frukt på offentliga platser, en trend? När gör människor det och hur ofta? Och vad exakt är de ute efter? Vilka är de som samlar in frukten? Varför gör de det? Ta en … Continue reading

Posted in Research | Leave a comment

Endless wild herbs in the city

On Monday evening around 20 people gathered in the west of Lund to pick and learn about wild herbs together. By using common knowledge, books and the internet, we found let alone on Högbovägen and on the little path that … Continue reading

Posted in Events, Picking together | Leave a comment

Vilda örter i staden! // Wild herbs in the city!

Följ med Fruktsam för att tillsammans samla in och lära oss om vilda örter i staden! Vi träffas den 9e juni, kl 18.30, vid Netto på Trollebergsvägen. Glöm inte att ta med påsar för din skörd! // Join Fruktsam to … Continue reading

Posted in Harvest places, Picking together | Leave a comment

Time to pick elderflowers! // Dags att plocka fläderblommor!

Sedan några dagar tillbaka har den vanligaste vilda växten tagit över Skåne och dess städer: Flädern är tillbaka! Och den väntar på att plockas och förvandlas till saft, champagne, gelé eller parfait. Hitta våra två favoritrecept här, och annars är webben full av mycket … Continue reading

Posted in Harvest places, Harvest times, Recipes | Leave a comment